Bruno Martínez es el COO (Director de Operaciones) de Garnica, reportando al CEO, Álvaro González.

Bruno tiene más de 20 años de experiencia en distintos puestos relacionados con las operaciones. Su formación en el área del Lean Manufacturing, le ha permitido impulsar la transformación de las operaciones de Garnica.

Se incorporó a Garnica en el año 2002 en el área técnica y pronto asumió el cargo de Responsable de Mejora Continua de La Rioja pasando posteriormente a ser Director de la fábrica de Fuenmayor. Fue el encargado de la puesta en marcha de la fábrica Baños II, y en 2009 asumió también la dirección de la fábrica Baños I convirtiéndose, en consecuencia, en responsable de todas las fábricas de la Rioja, además de director interino de Garnica Samazan. En el año 2015 nace el Departamento Industrial de la mano de Bruno al cuál reportan tanto el área Industrial de Grupo como los departamentos de Calidad, Mantenimiento y Técnico, Forestal y el área Supply Chain.

En su rol de Director de Operaciones, Bruno trabaja con su equipo para optimizar los procesos desde la seguridad y la calidad. Además, mantiene una estrecha relación con los principales clientes y mercados de la compañía.

Bruno es Diplomado en Ingeniería Eléctrica y Licenciado en Ingeniería Industrial por la Universidad de la Rioja, con un máster superior en Seguridad Industrial. En 2015 realizó un máster por el Instituto Europeo en Japón sobre metodología Kaizen para implantar la filosofía Lean Manufacturing en Garnica.